2013 Spätburgunder H.A.D.E.S. trocken

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Artikel-Nr.: 1214-13
Jahrgang: 2013
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,0 %
Restsüße: 5,7 g/l
Weinsäure: 1,2 g/l
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Klassifikation: H.A.D.E.S. Premiumwein
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Lagerung: 10 Jahre
Anbaugebiet: Württemberg
Herkunftsland: Deutschland
Vegan: Nein
Allergene: Enthält Sulfite
Gutsabfüllung: Weingut Sonnenhof, Inh. Martin Fischer, Sonnenhof 2, 71665 Vaihingen / Enz
  Weinbeschreibung von Sommelière Natalie Lumpp "Intensives Granatrot. Schon im Duft... mehr
"2013 Spätburgunder H.A.D.E.S. trocken"

 Weinbeschreibung von Sommelière Natalie Lumpp

"Intensives Granatrot. Schon im Duft spüren Sie seine hohe Traubenreife zum Zeitpunkt der Lese. Beim Einschenken ins Glas strömen Ihnen Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Moccabohnen und Tabak entgegen. Alles was er im Duft verspricht, hält er auch am Gaumen – vollmundig – dunkle Schokolade. Warm im Nachhall. Idealer Begleiter zum Rinderfilet mit einreduziertem Jus, Speckböhnchen und Kartoffelgratin."

 

Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite. 

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Diese Weine bilden die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück unserer Spitzenlagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsminimum reduziert um dichte und große Weine zu erhalten.
Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen. Unser Spätburgunder H.A.D.E.S. reifte 20 Monate in neuen Eichenbarrique-Fässern.

» Reifung im neuen Eichenfass
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