2017 Chardonnay H.A.D.E.S. trocken

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Artikel-Nr.: 5714-17
Jahrgang: 2017
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,0 %
Restsüße: 2,4 g/l
Weinsäure: 5,2 g/l
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Klassifikation: H.A.D.E.S. Premiumwein
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Lagerung: 10 Jahre
Anbaugebiet: Württemberg
Herkunftsland: Deutschland
Vegan: Nein
Allergene: Enthält Sulfite
Gutsabfüllung: Weingut Sonnenhof, Inh. Martin Fischer, Sonnenhof 2, 71665 Vaihingen / Enz
Gelbe Reflexe im Glas, der Duft von reifen gelben Früchten mit Vanille-und Röstaromen laden zum... mehr
"2017 Chardonnay H.A.D.E.S. trocken"

Gelbe Reflexe im Glas, der Duft von reifen gelben Früchten mit Vanille-und Röstaromen laden zum Trinken ein. Am Gaumen präsentiert sich unser2017H.A.D.E.S.Chardonnay sehr frisch mit einer angenehmen Tanninstruktur. Insgesamt ein Wein mit großem Lagerpotential, der auf der Flasche noch großes Reifepotenzial hat.

Dieser Wein passt ideal zu hellen Fleischgerichten wie Kalb und Geflügel, sehr gut auch in der Kombination mit Estragon. Auch ein Risotto mit viel Schmelz, Pastagerichte mit Sahnesoße und leicht würzige Käsesorten sind hervorragende Begleiter.

Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite. 

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Diese Weine bilden die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück unserer Spitzenlagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsminimum reduziert um dichte und große Weine zu erhalten.
Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen. Unser Grauburgunder H.A.D.E.S. reifte 10 Monate in neuen Eichenbarrique-Fässern.

» Reifung im neuen Eichenfass
» Extrem ertragsreduziert
» Besonderes Reifepotential
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