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Artikel-Nr.: | 7062 |
Jahrgang: | 2019 |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | Riesling |
Lage: | Gündelbacher Wachtkopf |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Restsüße: | 53,5 g/l |
Weinsäure: | 7,0 g/l |
Geschmack: | edelsüß |
Flascheninhalt: | 0,375 Liter |
Klassifikation: | Wachtkopf Lagenwein |
Qualität: | Deutscher Qualitätswein, Auslese |
Lagerung: | 10 Jahre |
Anbaugebiet: | Württemberg |
Herkunftsland: | Deutschland |
Vegan: | Ja |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Gutsabfüllung: | Weingut Sonnenhof, Inh. Martin Fischer, Sonnenhof 2, 71665 Vaihingen / Enz |
Diese Riesling Auslese duftet nach einer blühenden Sommerwiese und roten Äpfeln. Leichte Würze und Honignoten ergänzen das vielschichtige Aroma. Das harmonische Süße-Säure-Spiel sorgt für puren Genuss. Probieren Sie Ihn zu einem asiatischen Gericht mit Curry und Chili oder einem Dessert mit Vanille.
Flaschengröße 0,375 l
Unsere WACHTKOPF-Weine (ehemals *S*-Weine) sind Charakter-Lagenweine, die aus dem traditionellen Geschmacksbild des „Württembergers“ heraustreten.Das vollreife Lesegut für die Weine ernten wir in selektiver Handlese. Eine strikte Ertragsreduktion auf 45-50 hl/ha, sowie überdurchschnittlich hoheMostgewichte gehören ebenso zu denVinifikationskriterien wie traditionelle Ausbaumethoden.
» Ausgewählte Parzellen unserer Spitzenlagen
» Teilweise Reifung im mehrfach belegtem Eichenfass
» Deutlich ertragsreduziert
» Reifepotential & Charakterstark